Rendezvény és helyszín

Esküvő Siófok és a Balaton

A parti szállodák és a hajós helyszínek a jellemző esküvői és gálakörnyezet, ahol a nyári hétvégék hónapokkal előre elfogynak.

Létszám-ökölszabály

Tányéros kiszolgálás: egy felszolgáló 15-20 vendégre. Büfé: egy fő 30-40 vendégre.

Reakcióidő

72 órán belül

Amit Siófok és a Balaton kapcsán tudni érdemes

Koncentrált nyári szezon, ahol a kapacitás a szűk keresztmetszet.

A Balaton körül a szezon néhány hétbe sűrűsödik: júniustól augusztus végéig a hétvégék nagy része foglalt, és ugyanaz a kollégakör dolgozik a part mentén. Aki tavasszal foglal, az nyáron nem keresgél.

A vendéglátás dominál: felszolgáló, pultos és rendezvényszemélyzet esküvőkre, fesztiválokra és strandrendezvényekre. Szállás és utazás gyakran a tervezés része.

Kik kellenek

Felszolgáló
Pultos
Fogadóhostess
Kisegítő

A teljes esküvő útmutató

Létszám, időzítés, szerepek és a tipikus hibák részletesen, rendezvénytípusra szabva.

Olvasd el

Helyszínek a környéken

Siófoki szállodák és rendezvényhajók
Parti szórakozóhelyek és beach klubok
Esküvőhelyszínek a parton
Fesztiválterületek

Helyi rendezvények

Nyári fesztivál és koncertParti esküvő és családi rendezvénySzállodai és strandvendéglátásCéges nyári rendezvény

Mikor mit kell eldönteni

6-8 héttel előtte
Vendégszám és kiszolgálási mód, mert szezonban a jó csapat előre elfogy.
2 héttel előtte
Időrend, helyszínek száma, ha a szertartás és a vacsora nem egy helyen van.
1 héttel előtte
Ültetésrend, étrendek, kontaktszemély a helyszínen, aki nem a pár.
A helyszínen
Terítés a szertartás alatt, hogy a vendégek készre érkezzenek.